グルメ・クッキング

48歳なったらの楽しみ・・・

最近ご無沙汰な当ブログです。

「更新してないですね」「はやくアップしろ!」などお叱りうけております

申し訳ありません。

そろそろ復活しなければ、

本当は『BOSSA AOYAMA 2010』など早く書かないといけないネタなどはあるんですが・・・(爆)

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昨夜あと9年後を楽しみにしている物を頂いてきました。

昨年いつもお世話になっているBARで秩父蒸留所から共同購入した一樽。

サンプル品頂いたとのことで、一口・・・。

20101031_234939_14

色は結構ついていてウイスキーにみえますが、

味はまだ麦焼酎ですね・・・。

あとラムレーズンっぽいかな。

まずくはないですが、ウイスキーではありませんw

20101031_234955_3

今は度数は61.6

8年後はどのくらいになるかな?

毎年サンプル頂いて違いも楽しみたいですね。

他にも久しぶりに美味しいお酒楽しみました。

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ボジョレ・ヌーボーで考えること

またお酒ネタです。

11/19にボジョレ・ヌーボーが解禁されました。

もうお飲みになりましたか?

イオンが発売する980円のペットボトル入り「ボジョレ・ヌーボー」=9日午後、東京都千代田区

今年はペットボトル入りの格安ボジョレヌーボーが話題です。ただし生産者からは、ブランドイメージを損なうことやペットボトルの日持ちなどで問題提起されています。

日本はデフレ経済と言われています。コスト削減や低価格化は消費者にとってうれしい反面、冷静になってみればメーカーが儲けているだけで、日本経済の低迷を生んでいるだけのような気がします。

さてあなたは、ボジョレヌーボーのペットボトル低価格化に賛成ですか?

↓ヌーボーに冷や水?「ペットボトル入り禁止を」と生産地代表者
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20091119-00000601-san-soci

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「ヴァンタンジュ」のラベルには、その年のブドウの収穫日が記載されています。それは、ブドウの品質に対するモメサン社の絶対的な自信のあらわれでもあります。最も熟した機を逃さずに収穫して、ナンバーが刻まれる限定の逸品。選び抜かれたヌーヴォーをお楽しみください。
赤い果実を思わせる、豊かな香りと果実味、フレッシュな酸味をよりいっそうお楽しみいただけます。

【モメサン社】
 1世紀以上の歴史を誇る名門ネゴシアン。常に葡萄畑の状況を確認できる環境や、強い信頼関係にある生産者との協力により最高品質のワインを生産しています。醸造責任者のパトリック・ヴィヴィエ氏は葡萄栽培農家を日々訪問し、葡萄の生育状態を厳しくチェック。葡萄畑からワインのボトリングまで一貫して管理することで、高品質のワインを造り出しています。

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シングル・モルト・メーカー

先日BARのマスターに教えていただいた『シングル・モルト・メーカー』。

脳内メーカーのように「何で自分ができているか」のモルト版です。

早速やってみました!


シングル・モルト・メーカー

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ベンリアックwww

あまり飲まないんですがwww

BARでも最近オススメしてるし良しとしましょう。

2%ですがカリラがあって少しうれしい。

↓本名でもやってみました

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ごちそうさまんさ

ごちそうさまんさ
久しぶりに美味しい時間堪能しました。

写真はアードベック

ごちそうさまでした。

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金のとろけるプリン

今日のデザート。

神戸のシンケールスの金のとろけるプリンです。

もう普通にうまいっす。

ビンの中盤あたりがとくに美味しい~。

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濃厚なのに後味さっぱりのとろけるプリンに、
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GUINNESSR 250 Global Toast

今日ギネスが生誕250周年だそうです!

↓ギネスといえばこれ想い出します。

ギネスの旅・・・(2007/5/18)記事

ギネスの旅は続く・・・(2007/5/29)記事

ギネスの達人!・・・(2007/6/18)記事

乾杯~と飲みたいところです

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ジョアン・ジルベルトのイメージって・・・

「ジョアンって気難しいよね・・・」みたいなイメージはよく聞かれます。

もちろん今までの奇行や伝説がそう思わせるのかもしれません。

でもジョアンはとても繊細がゆえに人をよせつけない所や、本当に音楽に対して突き詰めるので僕ら平凡な人間からすると天才すぎて違いがありすぎるのかもしれません。

でも下の若き日のジョアンをご覧ください。ミュウシャとの貴重なショットです。照れてるところもカワイイじゃないですかwww

João Gilberto na Intimidade

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今日は午前中が半休で、午後からメイク個人レッスンの予定がスタッフの急遽休みということで出勤となりましたとさ・・・・

昨晩はこんなことになるとは思わず、少しの予定が4時までお外に居たという(爆)

さすがにジョギングはできません。もう寝ます・・・1~2時間後には(爆)

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BBQ

BBQ
BBQ
に参加しました。

食べ過ぎで飲みすぎました。

午前中のジョギングは無かったことになりました(爆)

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佐倉香りの生

佐倉香りの生
アルコール飲みすぎというより、食事と水物の量を飲みすぎました。

お腹パンパンです…

そんな今夜のベストは
『佐倉 香りの生(ケルシュ)』
地元県の地ビールということもあるのですが、シャルドネを思わせると言われる口当たりがさわやかなビールです。

まだ今は詳しくはblogで書けないのですが、来週は決戦の日がまっています。

人生を左右する決断にもなるかもしれないので慎重に冷静に大胆に考えたいと思います。

あっ…ちなみにプライベートというよりビジネスの決断です。
でも自分の場合それが人生の決断にも直結してるんですがね…。

う〜ん…悩みます…〓

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